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Atualização:
25/08/26 16h
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Atualização Documental, Renovação e/ou Cancelamento de Registro Junto ao S.I.M. - SEMMAS

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Última atualização: 25/08/26
O que é o serviço?

Serviços de atualização documental (memorial descritivo de processos de fabricação, grade de produtos registrados, memorial econômico sanitário, rótulos de produtos registrados e outros), registro de novo produto, renovação de registro e/ou cancelamento de registro para empresas devidamente registradas junto ao S.I.M.

O que é necessário para solicitar este serviço?
  • - Certificado ou comprovante de limpeza e desinfecção do reservatório de água
  • - Registro a vencer
  • <b>Atualização documental:</b> Anexar os documentos que demandam atualização
  • <b>Cancelamento:</b> preencher requerimento, gerado automaticamente pelo sistema
  • <b>Registro de novo produto não regulamentado:</b>
  • <b>Registro de novo produto regulamentado:</b>
  • <b>Renovação:</b>
  • <p><b>Para estabelecimentos de leite e derivados (granja leiteira, posto de refrigeração, unidade de beneficiamento de leite e derivados e queijaria) que recebam leite fluido:</b>
  • Alvará de Localização
  • Análise microbiológica de acordo com o estabelecido em normativas vigentes para a classificação do produto
  • Análise microbiológica de uma categoria de produto elaborado pela empresa, conforme legislação vigente
  • Anotação de Responsabilidade Técnica (ART)
  • ASO (estabelecimentos sem CAF) ou Carteira de Saúde (estabelecimentos com CAF)
  • Atestado de sanidade do rebanho dos fornecedores de leite
  • Atestado de vistoria para funcionamento, emitido pelo Corpo de Bombeiros
  • Atestados de exames de tuberculose e brucelose dos fornecedores de leite conforme disposto em normativas vigentes para controle e erradicação da brucelose e tuberculose animal
  • Certificado ou comprovante de controle de pragas e vetores
  • Comprovante de potabilidade das águas de abastecimento (análises microbiológica e físico-química)
  • Documento de licenciamento ambiental ou de dispensa do mesmo
  • Formulário de procedimentos para partida piloto e posteriores resultados das análises descritas
  • Grade de produtos atual
  • Grade de produtos atual
  • Grade de produtos atual
  • Inventário de animais atual dos fornecedores de leite inscritos com a mesma data dos atestados de exames de tuberculose
  • Memoriais descritivos de processo de fabricação e rotulagem
  • Memoriais descritivos de processo de fabricação e rotulagem
  • Memoriais descritivos de processo de fabricação e rotulagem e croquis de rótulos (caso tenha ocorrido alteração)
  • Os processos aqui descritos devem seguir o disposto no Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados para registro, renovação e cancelamento de registros e atualização documental de Estabelecimentos de Produtos de Origem Animal junto ao Serviço de Inspeção Municipal de Blumenau, disponível nesta Carta de Serviços
  • Outros documentos a critério do Serviço de Inspeção Municipal
  • Reafirmação de termo de compromisso de registro e declaração de ciência
  • Requerimento, gerado automaticamente pelo sistema
  • Tempo para o requerente se manifestar caso lhe seja solicitado complementação de informações e/ou documentos, sob pena de indeferimento do processo: até 15 dias
  • Ter estabelecimento devidamente registrado junto ao S.I.M.
Quais as etapas desse serviço?
  • Usuário interessado abre o processo e anexa os documentos para a finalidade desejada;
  • Análise da documentação;
  • Vistoria no local (exclusivo para casos de renovação de registro);
  • Parecer técnico;
  • Finalização do processo, com parecer disponível ao Cidadão na Pasta Digital do processo;
  • Cidadão deve acompanhar o status de sua solicitação e baixar os documentos disponíveis.
Qual o prazo desse serviço?

Digital: 30 dias | Presencial: Disponível apenas com agendamento prévio

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