O livro Centenário de Blumenau registra que a fábrica de chocolate Saturno foi fundada em 1923. Em 1928, pertencia a Max Hering, mas por volta de 1931 passou às mãos dos irmãos Alfred e Erich Eimer. Ao final de 1940 a fábrica foi vendida às famílias Lebrecht e Loeffer, até então residentes na Europa, e devido à Guerra Mundial, foi arrendada a Walter Kaeser, Max Züllig e Egon W. Levinstein. Em 1946 a empresa foi transformada em sociedade por quotas de responsabilidade, chamada então M.E. Kaeser & Cia.

Em 1958, foi transformada em Sociedade Anônima, denominada Fábrica de Chocolate Saturno M.E. Kaeser S.A. Em 1970-1971 a fábrica foi transferida para a Rua Marechal Rondon, 510. Naquela época, a administração da sociedade era composta por Niels Deeke, Júlio Kaeser e Curt Max Lebrecht.

Em 1971, a fábrica recebeu a visita do vice-presidente Almirante Rademaker. No mesmo ano, saiu o senhor Lebrecht. A partir de 1974 a fábrica foi administrada por Niels Deeke e Júlio Kaeser e em 1985 ela era assim constituída: diretor-presidente Niels Deeke; diretora vice-presidente Joana J. Deeke; diretor administrativo José A. de Lima; e diretor comercial Haroldo Jensen. Em 1992 a fábrica foi vendida para a J. C. Malhas de Jair Cordeiro.

(Fonte: Fundação Cultural de Blumenau / Arquivo Histórico José Ferreira da Silva / Livro Centenário de Blumenau P. 166. (V981/C397c)