A Prefeitura de Blumenau, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Semudes) inaugurou na manhã desta quarta-feira, dia 14 de maio, a Cozinha Comunitária na Itoupavazinha, localizada na rua Professor Jacob Ineichen. O local faz parte de um projeto pioneiro do município sobre a educação alimentar, e será destinado a prestar apoio às pessoas em situação de vulnerabilidade social e que apresentam insegurança alimentar, como no caso de crianças subnutridas, diabéticos, idosos e hipertensos. O foco da Cozinha Comunitária não apenas distribuir alimentos, mas servir como apoio para os inscritos no programa de segurança alimentar da cidade. A solenidade contou com a presença do prefeito Napoleão Bernardes, do vice-prefeito, Jovino Cardoso, do secretário da Semudes, Valdecir Mengarda, do líder do governo no Legislativo Municipal, Marco Antônio Wanrowsky, do gerente regional da Caixa Econômica Federal, Vilmar Back, da presidente do conselho gestor da cozinha comunitária, Maria Aparecida Teodoro, entre outras autoridades municipais.

Na ocasião, Napoleão Bernardes frisou que somente nesta semana, em termos de segurança alimentar, a Prefeitura beneficiou à comunidade blumenauense com a inauguração de dois locais voltados a área nutricional. Isso porque na última segunda-feira, dia 12 de maio, foi inaugurado o Equipamento de Segurança Alimentar e Nutricional – Banco de Alimentos de Blumenau, no bairro Salto do Norte. Este, por sua vez, será responsável por distribuir os alimentos para entidades inscritas nos Conselhos Municipais de Assistência Social (CMAS) e Segurança Alimentar (Comsea).

Conforme explica o prefeito, para concluir as obras, em especial a Cozinha Comunitária da Itoupavazinha, foi necessário um empenho diferenciado por parte da Caixa Econômica Federal e da Administração Municipal. “A Prefeitura de Blumenau arcou com o compromisso e, com muito esforço, contempla a comunidade com essa inauguração”, disse Napoleão. De acordo com Maria Teodoro, presidente do conselho gestor, a Cozinha Comunitária é mais um projeto que vai ser motivo de orgulho para o município. “Em nome da comunidade, agradeço a todos que participaram de forma direta e indireta na conclusão da obra”, ressaltou a presidente do conselho gestor do local. 

As obras da Cozinha Comunitária já haviam começado há cinco anos, porém ficaram paradas por conta da construtora, que ganhou a licitação e abandonou os trabalhos. Além dos importantes projetos de educação e segurança alimentar, principais motivadores da abertura da Cozinha Comunitária, no local ainda poderão ser servidas refeições às pessoas em situação de vulnerabilidade social inscritas no programa da Prefeitura de Blumenau. Além disso, o objetivo da Prefeitura é tornar a cozinha um lugar de socialização, ampliando as oportunidades para quem precisa de atenção especial.

Seleção do público
As refeições serão servidas a pessoas que serão, primeiramente, avaliadas por um parecer técnico da equipe da cozinha. Elas serão selecionadas através de encaminhamento dos agentes de saúde do município ou dos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) da região. Entretanto, as ações voltadas à formação e qualificação do Direito Humano e da Alimentação Saudável (DHAA) serão abertas a toda a comunidade. Cursos de aproveitamento de alimentos e recuperação de hábitos alimentares saudáveis, organização de hortas urbanas e demais serviços de informações e orientações nutricionais também serão disponibilizados.

Um dos grandes diferenciais do local é que ele será conduzido através de gestão compartilhada com a comunidade, por meio do Conselho Gestor da Cozinha Comunitária da Itoupavazinha. O equipamento, somado ao Banco de Alimentos de Blumenau, é mais um importante passo que Blumenau dá para a estruturação da Política de Segurança Alimentar e Nutricional.

Assessores de Comunicação: Jhulian Pereira e Andressa Scaburri