A Empresa Walter Schmidt Comércio e Indústria Eletromecânica Ltda iniciou as atividades em 1910, sob o comando do senhor Walter Schmidt, um imigrante natural de Solingen, na Alemanha. Entre 1910 e 1931, a empresa individual Walter Schmidt, estabelecida à Rua Itajaí, operava uma torrefação de café que distribuía no Vale do Itajaí e em outras regiões de Santa Catarina. O produto considerado de boa qualidade sob a marca “Cometa” tornou-se um símbolo de bom café. Em 1931, a empresa individual foi transformada em sociedade anônima, que além da torrefação, abriu uma loja comercial.

Fonte: Arquivo Histórico José Ferreira da Silva / Revista Blumenau em Cadernos, tomo XXVII, fevereiro/1986, p.35 / Fundação Cultural de Blumenau