Crianças do Abrigo Nossa Casa participam de oficina culinária
Sete crianças de 5 a 10 anos do Abrigo Nossa Casa I participaram, na manhã desta quinta-feira, dia 6, da confecção de cupcake de cenoura na Cozinha Comunitária, na Rua Professor Jacob Ineichen, 50, no bairro Itoupavazinha. A promoção foi da Secretaria de Desenvolvimento Social (Semudes) com a realização de uma oficina de Páscoa para ensinar a desenvolver o doce de forma alegre e descontraída. Com o apoio de uma nutricionista e uma estagiária, as crianças aprenderem os passos corretos, desde os ingredientes necessários até o tempo que deve ser deixado no forno.
A oficina contou ainda com a participação de uma profissional técnica de higiene bucal da unidade de Estratégia Saúde da Família (ESF) Armando Odebrecht I e II, para ensinar às crianças os passos corretos para uma boa escovação.
Na sexta-feira, dia 7 às 8h30, será feita novamente a oficina de Páscoa na Cozinha Comunitária, desta vez com adolescentes com idade entre 12 e 18 anos, do Abrigo Nossa Casa II. Além do conhecimento, a proposta das atividades é trazer ao grupo a história e a tradição da Páscoa.
Confira a receita:
Ingredientes
Duas cenouras médias raladas
Três ovos
Uma xícara de óleo
Duas xícaras de açúcar
Duas xícaras de trigo
Uma colher de sopa de fermento para bolo.
Preparo
Bata no liquidificador a cenoura ralada, os ovos e o óleo. Em uma travessa, junte o trigo e o açúcar. Depois de bater os ingredientes no liquidificador, junte na travessa com o trigo e o açúcar. Depois, acrescente o fermento e misture devagar. Colocar a massa nas forminhas e deixar no forno préaquecido por 40 minutos.
Assessor de Comunicação: Joni César
