Com a oferta de alimentos cada vez mais industrializados e processados, como despertar o interesse por alimentos saudáveis nos estudantes? Foi a partir deste questionamento que o Centro de Educação Infantil Professora Tereza Raquel Araújo desenvolveu o projeto “Construindo coletivamente hábitos de uma alientação saudável”. Executado desde 2009, o trabalho visa incentivar o consumo de alimentos como frutas e verduras, mostrando aos alunos e seus familiares que este tipo de alimentação está ao alcance de todos.

A coordenadora pedagógica da unidade, Silvana Grimes, explica que a inclusão de frutas no cardápio semanal foi uma das práticas adotadas durante o projeto. “Muitas vezes esses alimentos naturais são mais econômicos que os industrializados, além de integrarem parte fundamental da alimentação das crianças”, comenta. Ela também destaca que muitas frutas são colhidas no próprio CEI, como carambola, goiaba, laranja, jabuticaba e mamão.

Os alimentos também são incluídos como temática das aulas, onde os estudantes aprendem sobre mudas frutíferas, a fim de que saibam de onde vem o que está sendo consumido. Durante as refeições, a unidade promove a interação entre turmas, seja ouvindo músicas ou assistindo DVDs educativos. “Queremos que este momento seja de aprendizado, mas também que a criança interaja com os outros alunos, sinta-se acolhida e amplie seu repertório cultural e musical”, destaca. O CEI está situado na rua Pastor Oswaldo Hesse, 1143, no bairro Ribeirão Fresco.

Assessora de Comunicação: Yara Schram