Esta sexta-feira, dia 23, é a data-limite para as cervejarias entregarem as amostras para o Concurso Brasileiro de Cervejas, que começa no próximo sábado, dia 3 de março, e antecede o Festival Brasileiro da Cerveja, que inicia no dia 7. Paralelamente à chegada, a organização já vem realizando o processo de catalogação das cervejas, que estão sendo armazenadas em uma câmara fria.

O concurso deste ano recebeu 2.859 inscrições, um crescimento de 41% em relação a 2017, quando houve 2.034 rótulos. O número de cervejarias também aumentou consideravelmente, passando de 332 para 475. Das 679 cervejarias cadastradas junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), 70% delas inscreveram rótulos no concurso de 2018.

Atualmente, o Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau é o segundo maior do mundo em quantidade de rótulos. Com o crescimento, a organização investiu na infraestrutura e a câmara fria teve que ser ampliada em 50%. 

Assessor de comunicação: Felipe Rodrigues